Grâce à sa position géographique stratégique, au carrefour du Pays Basque, de la Gascogne et du Béarn, ainsi qu’à son rôle de point de départ d’un réseau fluvial, le Pays de Bidache a bénéficié d’importants atouts pour les échanges. Sa situation géologique, marquée par l’affleurement d’un sillon de pierre calcaire, a également favorisé son développement. Au fil des siècles, Bidache et ses environs ont ainsi entretenu un important trafic commercial avec Bayonne et l’ensemble de sa région.
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